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紅木家具的制造工藝

2019-11-06

圖1、傳統家具藝人

以手工方式制作家具,做工和技藝尤爲重要。紅木家具的制造,在繼承明清以來優質硬木家具的傳統技藝上,隨著時代的發展,工藝水平得到了不斷的提高,特別是許多優秀中文字幕无线观看a,做工精益求精,工藝科學合理。

一、木材幹燥工藝

首先,家具的制造往往直接取決于用材的性質。紅木、花梨木等木材與紫檀、黃花梨在木材質地上尚有一定差別,因此,用材的加工處理就成爲家具質量的先決條件。不少紅木材料常含油質,加工成家具的部件容易“走性”,就是白坯完工以後,也還會影響髹飾。民間匠師在長期的生産實踐中摸索出了許多處理木材材質的方法,積累了不少行之有效的經驗。

舊時,一般先將原木沈入水質清澈的河邊或水池中,經過數月甚至更長時間的浸泡,使木材裏面的油質漸漸滲泄出來,然後將浸泡過的原木拉上岸,待稍幹後鋸成板材,再存放在陰涼通風的地方,任其慢慢地自然幹燥,到那時,才用它們來配料制作家具。這種硬木用材的傳統處理方法,所需時間較多,周期較長,現代生産已很少采用,但經如此幹燥後的木材,“伏性”強,很少再有“反性”現象。傳世的許多紅木家具,有的已曆時二三百年,除特殊原因外,很少有出現隙縫和走樣的。用作鑲平面的板材,不僅需經一二年的自然幹燥,而且還需注意木材紋理絲縷的選擇。

民國以後,有些紅木家具的面板開始采用“水溝槽”的做法,即在面板入槽的四周與邊抹相拼接處留出一圈凹槽,可避免面板因漲縮而發生破裂或開榫現象。這種手法一直延續到現在,顯然在工藝上要比鑲平面容易。這與傳統工藝中起堆肚的做法有些類似,但只將面心板四周減薄後裝入邊框內,槽口僅留0.5厘米左右。

二、家具制造的圖樣

圖2

制造每件家具,總要先配料劃線。劃線也叫“劃樣”。舊時沒有設計圖紙,式樣都是師徒相傳,一代一代口授身教,每種中文字幕无线观看a的用料和尺寸,工時與工價,均需十分熟悉並牢牢記住。家具的新款式,主要依靠匠師中的“創樣”高手,江南民間稱他們叫“打樣師傅”。在長期實踐中,憑借豐富的經驗,他們常常能舉一反三,設計創新。

舊時硬木家具的制造,大戶人家常邀請能工巧匠到自己家中來“做活”,少則數月,長達一二年。工匠們根據用戶的要求從開料做起,一直到整堂成套家具完工。因此,民間又有所謂“三分匠,七分主”的說法,意思是指工匠的打樣或設計,往往需要依照主人的要求進行,有時,甚至主人直接參與設計。所以,流傳至今的紅木家具傳統式樣,不少都是在傳統基礎上集體創作完成的。

圖3

笔者曾在一张家具的相片背面发现写有“工饭洋给拾叁元陆角”等字样,这说明清末时已有用照相的方法来“留样”的,以便日后再造。香港八龙书屋出版的《清代广式家具》一书中,翻印了距今一百年左右的《广东五常酸枝家私》图集,是“当时广州家具商行经营的……家具的造型图样”。这些中文字幕无线观看a图样作为一种“商品目录”,以适应当时外销的需要,也可认为是那时作坊中文字幕无线观看a的一种中文字幕无线观看a样本(圖2—3)。毫无疑问,这些图样对配料、加工制造都起着十分重要的作用。一直到2 0世纪的6 0年代,还有不少工厂仍用这类形式的图样来作为中文字幕无线观看a的图纸(圖4)。从制造工艺上来说,这也是红木家具与以前硬木家具制造有所不同的方面。

圖4

三、精湛卓越的木工工藝

富有優良傳統的木工加工手藝發展到紅木家具制造的年代,已達到登峰造極的地步。木工中文字幕无线观看a中流傳著所謂“木不離分”的規矩,就是指木工技藝水平的高低,常常相差在分毫之間。無論是用料的粗細、尺度,線腳的方圓、曲直,還是榫卯的厚薄、松緊,兜料的裁割、拼縫,都是直接顯示木工手藝的關鍵所在,也是家具質量至關重要的內容。因此,木工工藝要求做到料份和線腳均“一絲不差”,“進一線”或“出一線”都會造成視覺效果的差異;兜接和榫卯要做到“一拍即合”,稍有歪斜或出入,就會對家具的質量發生影響。

蘇州地區木工中文字幕无线观看a中,至今仍流傳著“調五門”的故事。傳說過去有位木工匠師,手藝特別出衆。一次,他被一家庭院的主人請去造一堂五具的梅花形凳和桌。匠師根據設計要求制成後,爲了說明自己的手藝高明,讓主人滿意放心,便在地上撒了一把石灰,然後將梅花凳放在上面,壓出五個凳足的腳印來。接著,按五個腳印的位置,一個個對著調換凳足。經過四次轉動,每次五個凳腳都恰好落在原先印出的灰迹中,無分毫偏差,主人看後贊不絕口。

1.工藝與構造的設計

在木工手艺中,许多工艺和结构的加工均需匠心独运,尤其是各种各样的榫卯工艺,既要做到构造合理,又要做到熟能生巧,灵活运用。例如,红木家具中常常利用榫卯的构造来增强薄板或一些构件的应变能力,以避免横向丝缕易断裂、易豁开等缺点。对于一些家具的镂空插角①,匠师们巧妙地吸收了45度攒边接合的方法,将两块薄板分别起槽口,出榫舌后拼合起来(圖4-1),既避免了采用一块薄板时插角因镂空而容易折断的危险,又提供了插角两直角边都可挖制榫眼的条件,只要插入桩头②,即能很好地与横竖材相接拼合。

圖4-1

由于清式造型与明式造型的差异,家具形体的构造往往出现各种变化,因此,在紅木家具的制造工藝上形成了许多新的方法,像太师椅等有束腰扶手椅的增多,一木连做的椅腿和坐盘的接合工艺已显得格外复杂,工艺要求也更高。这类椅子的成型做法,需要按部就班,一丝不苟,大致可分四个步骤。第一步是前后脚与牙条、束腰的连接部分先分别组合成两侧框架,但牙条两端起扎榫、束腰为落槽部分,以便接合后加强牢度。第二步是将椅盘后框料同牙条和束腰与椅盘前牙条和束腰同步接合到两侧腿足,合拢构成一个框体。第三步是将椅盘前框料与椅面板、托档连接接合,再与椅盘后框料入榫落槽,摆在前脚与牙条上,对入桩头拍平,然后面框的左右框料从两侧与前后框料入榫合拢。前框料为半榫,后框档做出榫。第四步是安装背板、搭脑和两侧扶手。这大概是红木家具中木工工艺最繁复的部分(圖4-2)。

圖4-2

2.科學合理的榫卯結構

工藝合理精巧,榫卯的制作是最重要的方面。經過長期的實踐,紅木家具中榫卯的基本構造,有些做法已與明式家具榫卯稍有不同,如丁字形接合的所謂“大進小出”,即開榫時把橫檔端頭一半做成暗榫,一半做成出榫,同時把柱料鑿出相應的卯眼,以便柱側另設橫檔做榫卯時可作互鑲。

圖4-3

红木家具一般就不再采用这种办法,常一面做出榫,一面做暗榫。又如粽角榫的运用,依据不同的情况作出相应的变化后,更适应形体结构和审美的要求。粽角榫(圖4-3)在桌子面框与脚柱的交接处侧面出榫,桌面和正面不出榫,在书架、橱柜立柱与顶面的交接处,顶面出榫和两侧面出榫,正、侧面不出榫。然而在一种橱顶上,粽角榫又出现了明显的变体做法。为了适应顶前出现束腰的形式,在顶前部制作凹进裁口形状,以贴接抛出的顶线和收缩的颈线,取得一种特殊的效果。这种构造的内部结构虽仍是运用了粽角榫的原理和做法,但外形已经不呈粽角形。再有,如传统硬木家具典型的格肩榫(圖4-4),红木家具一般不做小格肩。所谓大格肩的做法,也常取实肩与虚肩的综合做法,即将横料实肩的格肩部分锯去一个斜面,相反的竖材上留出一个斜形的夹皮。这种造法既由于开口加大了胶着面,又不至于因让出夹皮位置而剔除过多,而且加工方便。江南匠师把这种格肩榫叫做“飘肩”(圖4-5)。

圖4-4

圖4-5

紅木家具常用的榫卯可分爲幾十種(圖5),歸納起來大致有以下這些:格角榫、出榫(通榫、透榫)、長短榫、來去榫、抱肩榫、套榫、紮榫、勾挂榫、穿帶榫、托角榫、燕尾榫、走馬榫、粽角榫、夾頭榫、插肩榫、楔釘榫、裁榫、銀錠榫、邊搭榫等等。通過合理選擇,運用各種榫卯,可以將家具的各種部件作平板拼合、板材拼合、橫豎材接合、直材接合、弧形材接合、交叉接合等等。根據不同的部位和不同的功能要求,做法各有不同,但變化之中又有規律可循。清代中期以後,不同地區常有一些不同的方法和巧妙之處,如插肩榫和夾頭榫的變體,抱肩榫的變化等等。在深入調查研究中,偶然還會遇到某種榫卯或某一種局部的構造是我們過去所不知道的。

圖5

有人以爲,精巧的榫卯是用刨子來加工的,其實,除槽口榫使用專門刨子以外,其他均使用鑿和鋸來加工。鑿子根據榫眼的寬狹有幾種規格,可供選用。榫卯一般不求光潔,只需平整,榫與卯做到不緊不松。松與緊的關鍵在于恰到好處的長度。中國傳統硬木家具運用榫卯工藝的成就,就是以榫卯替代鐵釘和膠合。比起鐵釘和膠合來,前者更加堅實牢固,同時又可根據需要調換部件,既可拆架,又可裝配,尤其是將木材的截面都利用榫卯的接合而不外露,保持了材質紋理的協調統一和整齊完美。所以,清料加工的家具才能達到出類拔萃的水平。中國傳統家具通過幾千年的發展,自明代以後,能如此將硬木家具的材料、制造、裝飾融于一體,這種駕馭物質的能力,不能不說是對全人類物質文明的巨大貢獻。

3.木工水平的鑒別

要全面地檢查一件紅木家具木工手藝的水平,各地都有不少豐富的經驗,看、聽、摸就是經常采用的方法。看,是看家具的選料是否能做到木色、紋理一致,看結構榫縫是否緊密,從外表到內堂是否同樣認真,線腳是否清晰、流暢,平面是否有水波紋等等;聽,是用手指敲打各個部位的木板裝配,根據發出的聲響可以判斷其接合的虛實度;摸,是憑手感觸摸是否順滑、光潔、舒適。紅木家具曆來注重這種稱爲“白坯”的木工手藝,一件優秀出衆的紅木家具,往往不上漆,不上蠟,就已達到完美無瑕的水平。

4.傳統的木工工具

“工欲善其事,必先利其器。”精巧卓越的手工技藝,離不開得心應手的工具。紅木家具的木工工具主要有鋸、刨、鑿和锉。由于紅木木質堅硬,故刨子所選用的材質,刨鐵在刨膛內放置的角度,都十分講究。

圖6-1

明代宋應星編著的《天工開物》一書中記有一種稱爲蜈蚣刨的(圖6-1),至今仍是紅木木工不可缺少的專用工具,其制法也與舊時一樣,“一木之上,銜十余小刀,如蜈蚣之足”。現民間匠師稱其叫“”或“”。使用時一手握柄,一手捉住刨頭,用力前推,可取得“刮木使之極光”的效果。在木锉之中,有一種叫螞蟻锉的(圖6-2),木工常用它來作爲局部接口和小料的處理加工,也是用作理線③行之有效的專用工具。有人以爲凹、凸、圓、曲、斜、直的各種線腳全部是依靠專用的線刨刨出來的,其實許多線腳的造型是離不開這一把小小螞蟻锉的,它在技師手中的功能,實在可達到出神入化的地步。

圖6-2

四、明瑩光潔的揩漆工藝

紅木家具在南方都要做揩漆,不上蠟,故除木工需好手外,漆工同樣需要有好的做手。漆工加工的工序和方法雖各地有差異,但制作的基本要求大致相同。揩漆是一種傳統手工藝,采用生漆爲主要原料。生漆又稱大漆,加工是關鍵性的第一道工藝,故揩漆首先要懂漆。生漆來貨都是毛貨,它必須通過試小樣挑選,合理配方,細致加工過濾後,經曬、露、烘、焙等過程,方成合格的用漆。有許多方法秘不外傳,常有專業漆作的掌漆師傅配制成品出售,供漆家具的工匠們選購。

揩漆的一般工藝過程先從打底開始,也稱“做底子”。打底的第一步又叫“打漆胚”,然後用砂紙磨掉棱角。過去沒有砂紙時,傳統的做法是用面磚進行水磨。第二步是刮面漆,嵌平窪縫,刮直絲縷。第三步是磨砂皮。磨完底子也就做成,便進入第二道工序。這一工序先從著色開始,因家具各部件木色常常不能完全一致,需要用著色的方法加工處理;另外根據用戶的喜好,可以在明度上或色相上稍加變化,表現出家具的不同色澤效果。清代中期以後,由于宮廷及顯貴的愛好,紫檀木家具成爲最名貴的家具,其次是紅木。紫檀木色深沈,故有許多紅木家具爲了追求紫檀木的色彩,著色時就用深色。配色用顔料,或用蘇木浸水煎熬。有些家具選材優良,色澤一致,故揩漆前不著色,這就是常說的“清水貨”。接著就可作第一次揩漆,然後複面漆,再溜砂皮。同樣根據需要還可著第二次色,或者直接揩第二次漆。接下去就進入推砂葉的工序。砂葉是一種砂樹葉子,反面毛糙,用水浸濕以後用來打磨家具的表面,能使之極光且潤滑。傳統中還有先用水磚打磨的,現早已不用,改用細號砂紙。最後,再連續揩漆三次,叫做“上光”。上光後的家具一般明瑩光亮,滋潤平滑,具有耐人尋味的質感,手感也格外舒適柔順。在這過程中,家具要多次送入蔭房,在一定的濕度和溫度下漆膜才能幹透,具有良好的光澤。北方天寒幹燥,不宜做揩漆,多做燙蠟。

現代紅木家具揩漆多用腰果漆。腰果漆又名陽江漆,屬于天然樹脂型油基漆。采用腰果殼液爲主要原料,與苯酚、甲醛等有機化合物,經縮聚後加溶劑調配成似天然大漆的新漆種。

注釋:

① 插角:角牙或托角牙子,江南工匠称之为“插角”。

② 桩头:北方工匠称“裁榫”,江南工匠谓“桩头”。

③ 理线:将线脚作整理加工,民间工匠称之为“理线”。

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